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食べられる「お花」！エディブルフラワーってしっていますか？？
エディブルフラワーとは、エディブル＝食べられる、フラワー＝お花という意味です。 食用のお花でそのまま食べれるのでいつもの料理にプラスして食卓を華やかにしちゃいましょー！！ そんなエディブルフラワーを紹介しちゃいます！！
ナスタチウムは鉄分やビタミンCが豊富で風邪や貧血に効果的。
また抗菌、利尿、血液浄化作用もあります。
エディブルフラワーってどうやって食べる？？
エディブルフラワーは料理の彩にいれたり調理したりさまざま！
家庭でのアレンジ方法を紹介！
出典：http://stat.ameba.jp/ サラダにトッピングでいつもの食卓にプラス！
出典：http://blog.fmyokohama.jp/
ちらしずしの上にトッピング！
見た目が華やかにみえます！
出典：http://vf.way-nifty.com/
パスタにトッピング！
出典：http://civil.mboso-etoko.jp/ お花を素揚げで！
出典：http://milkjapon.com/ クッキーにかわいく！
出典：http://www.villagestore.jp/ ゼリーにも！
出典：http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/
お茶にいれても！
晴れた日の風通しの良い場所で花を1〜2週間乾燥させ、ドライフラワーにし、お茶と一緒に手作りハーブティにもできちゃいます。
エディブルフラワーを使用したお店を紹介！
エディブルフラワー・バラ風呂などのギフト販売店｜プラッツオンラインショップ
雑誌「LEON」「UOMO」「エクラ」等、多くの雑誌に取り上げて頂いた、減農薬栽培の特別な薔薇を50輪も詰め込んだ「薔薇風呂」や、テレビやＳＮＳで話題の食べられるお花「エディブルフラワー」などのオリジナルフラワーギフトもご用意しております。
“食べられる花”を使ったフラワーババロア専門店 「花のババロア havaro」東京駅にオープン | ファッショントレンドニュース|FASHION HEADLINE
食用花であるエディブルフラワーを使ったスイーツ「フラワーババロア」の専門店「花のババロア havaro」が5月1日、東京駅一番街の「TOKYO ME+」にオープン！
青山フラワーマーケットが運営するTEA HOUSEは、”温室”をコンセプトとした空間で、花と緑に囲まれた心地良い時間を体感いただけます。ティーハウス自慢のフレッシュハーブティーを飲みながら、 ゆったりとした時間をお楽しみください。
