【呑むだけじゃない！】日本酒の女の子に嬉しい効用◎

骨付きの肉やスペアリブの煮込み…いいお酒をふんだんにつかって煮込むと、余分な脂も落ち、骨離れもよくなってやわらかい煮込み料理が出来る。

出典：http://www.recipe-blog.jp/

日本酒は「コクだし」「油落とし」「身を柔らかく」「臭み消し」などなど料理にとって重要な部分を網羅しています♡
カロリーも無いのでたっぷりいれて料理に深みをだしましょう♡

冷やごはんをふっくらに◎

冷えてしまったご飯に少しかけてレンジアップするとふっくらして、炊き立てのご飯のように蘇ります。
また堅くなってしまったお餅に日本酒を吹きかけ、1時間ほど置いておくとお餅が柔らかくなり、包丁がすっと入っていきます。

出典：http://alcool.in/

カチカチになってしまった白米はなかなか柔らかくならないですよね？
でも大丈夫！日本酒ならご飯を柔らかくふっくらに仕上げてくれます♡

盆栽の肥料に◎

豊富な栄養分が含まれる日本酒は、植物や土にもとっても良いんです◎
とくに盆栽は非常に繊細なので肥料選びもとても難しいといわれていますが、日本酒は盆栽の肥料として土に含ませることでとてもイイ肥料になります◎
また霧吹きで表面に吹きかけるときれいなツヤが出ておすすめですよ♡

日本酒ってスゴい♡

あなたも日本酒のイイところをたくさん味わってみませんか？◎