2015年05月05日更新

女性ホルモンに効果大！今話題のエクオールは女性の救世主！

今テレビでも話題の「エクオール」。更年期障害や、しみしわ、乳がんや子宮がん、骨粗しょう症などに効果があると言われています。そんな女性にとっての救世主のような「エクオール」とは？

健康をテーマに大豆の研究を重ねてきた大塚製薬が、大豆を乳酸菌で発酵させて作ったエクオール供給食品、EQUELLE（エクエル）をご紹介するサイトです。

大豆を使った簡単レシピ

とは言え、大豆は栄養も豊富で、骨を構成するたんぱく質、カルシウム、マグネシウム等のミネラル、イソフラボンなど女性にうれしい機能性成分が含まれています。簡単アイディアレシピで今日から大豆生活始めましょう！

メープルシナモン大豆

出典：http://www.otsuka.co.jp/ カリッとしたいり大豆のうま味にメープルシロップのコクのある、ほどよい甘みがよく合います。常温で2週間程度保存可能です。

大豆入りｽﾊﾟﾆｯｼｭｵﾑﾚﾂ

出典：http://www.otsuka.co.jp/ ビタミンCの多く含まれているピーマンも入れて彩りの楽しい1品です。朝食にどうぞ。

ひじきと大豆の炊き込みご飯

出典：http://cookpad.com/ 体に優しく栄養満点。素朴で美味しいひじきと大豆の炊き込みご飯です。

いかがでしたか？「エクオール」の効果を知ってしまったからには、今からでも始めてみたいですよね！いつまでも若々しく健康でいたいと思う女性の強い見方ですね！

どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m