2015年05月25日更新
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意外に盲点!?美肌には、摂取よりも”避ける”が近道だった!
美肌に良い食べ物・飲み物が賑わう中、意外と忘れられている重要なこととは・・・”避けるべき食べもの”を知ることだった!
美肌のために、避けるが勝ち?♡
最近はデトックスウォーターやジュースクレンズが流行っています。
美肌に最高ですよね♡
しかし!
基本の食生活、大丈夫ですか?
本末転倒になっていませんか??
”良い物を摂取”とともに、”避けるべき物”もチェックしましょう☆
糖化に着目
避ける物のヒントは糖化にアリ☆
アンチエイジングに注目されているのが、酸化と糖化。
酸化は錆びるイメージ、糖化は焦げるイメージです。
酸化はなんとなく聞いたことはあっても、
糖化は知らない!という方も居るのでは?
糖化とは?
糖化というのは、体内の余分な糖分がタンパク質と結びつき、
AGE(終末糖化産物)という強力な老化促進物質を作ることです。
”糖化が進むと、皮膚にたるみやシワが出てきます。”
自然な老化現象の一種ですので、誰しもに起こる現象ですが、
食後の血糖値が高いと、糖化が促進されてしまいます!!
食後1時間の血糖値が150を超えていたら、危険が迫っています。
200を超えているなら、危険信号です!
糖化した蛋白質はとても弱く、病気と老化の重要な原因になります。
影響を受けるのは皮膚だけではなく、内臓、筋肉、脳、骨、血管など全身です。
糖化でシワやたるみが・・・!
糖化が進むと、肌がたるみ、シワが増え、
さらに黄色くくすんだようになっていまいます。
◆コラーゲンが崩壊
コラーゲンはタンパク質の一種です。
皮膚の土台である真皮は、水分を除くと70%がコラーゲンで出来ています。
そのタンパク質=コラーゲンが、エネルギーになりきれなかった糖と
結びつき、AGE(終末糖化産物)となってしまうのです!
AGEはもろいため、肌はハリを無くしてしまうのです。
◆ターンオーバーの低下
肌のターンオーバー(生まれ変わり)を低下させます。
その結果、肌はハリを失い、乾燥し、さらには
髪の艶も失われます。
◆AGEは消えない
体内で生成されてしまった、AGEは分解されません!
そうです。体内に溜まっていくのです!こわいっ!
糖は体を動かすエネルギーです。
しかし、摂り過ぎると悪影響となってしまうのです。
糖化はゆっくりと進行する自然な老化現象であるため、普段のお手入れが糖化防止に繋がります。糖化が進まないようにするためには、生活習慣、特に食事によるところが大きくなります。
出典:http://www.kaiten.jp/ 糖化が進むと、こんな肌に!!
高GI食品を避けるべし!
サプリやデトックスウォーターで頑張っていても、
糖分の取り過ぎでは、本末転倒!?
GI値とは?
GI値は、血糖値の度合いを示す指標のことです。
GI値60以上を高GI食品、60未満を低GI食品と分けています。
※研究機関によって、誤差があります。