2015年05月25日更新
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意外に盲点!?美肌には、摂取よりも”避ける”が近道だった!
美肌に良い食べ物・飲み物が賑わう中、意外と忘れられている重要なこととは・・・”避けるべき食べもの”を知ることだった!
ブラックコーヒー16
無糖紅茶10
お茶10
牛乳25
無調整豆乳23
※調整豆乳は砂糖が入っているので、ご注意!
♥とくにオススメ♥
ルイボスティー
どくだみ茶
甜茶
カモミールティー
柿の葉茶、クマザサ茶、グアバ茶、シソ茶、甜茶、ドクダミ茶、ルイボスティーには、糖化を抑える働きが確認されています。
低GI値の主食
パスタ65
そうめん68
麦ごはん65
おかゆ(白米)57
ライ麦パン58
♥オススメ♥低GI値♥
春雨26
ハト麦、玄米粥47
全粒粉パスタ50
全粒粉パン50
発芽玄米54
そば55
玄米、五穀米55
GI値が50台の主食のキーワードは“未精製”。お米であれば玄米、小麦粉であれば全粒粉などです。これらは消化に時間がかかるので、その分血糖値の上昇も穏やか。
♥ふすまパン♥
ふすまとは、小麦などの穀物の外皮のこと。
そのふすまから作られたふすま粉は、小麦粉とは違い、糖質を多く含む胚乳が一切含まれていないため低糖質であることが特徴です。
グレープフルーツとざくろのパワー★
クエン酸には、糖の燃焼を助ける働きがあった!
グレープフルーツ、レモン、みかんのちからを借りるのも手ですね♪
ざくろのエラジタンニンという成分も糖化に効く☆
果物の種や皮には食物繊維が豊富。
食物繊維は糖化対策の強い味方☆
クエン酸が多く含まれるお酢や柑橘類も、抗糖化に役立ちます。
ザクロエキスはAGEsの合成と分解作用を有していることからAGEsによる糖化ストレスを改善可能性が示唆されたとしている。
海藻最高♥
海藻類はすべてGI値30以下です!
ミネラルも豊富で、鉄分やカルシウムも含まれています!
今日は海藻サラダにしようかな♪