夏はやっぱりビールでしょ♪簡単美味しい“おつまみ”レシピまとめ
ビールが美味しい季節になってきました!一日の疲れをとってくれるビールの相棒として“おつまみ”は欠かせません!今回はビールにあつおつまみレシピを厳選してご紹介します。どれも家にある簡単な調味料と具材で作れる物ばかりです♪時間もかからず作れる物ばかりなのでぜひご自宅でお試しくださいね!
居酒屋風☆やみつききゅうり
出典:http://img.cpcdn.com/
居酒屋さんに行ったら絶対に頼んでしまうメニューNO.1のレシピ♪家族で食べると争奪戦になるので少し多めに作っておくのがオススメです。沢山食べても食べ飽きない美味しさ♡
材料
きゅうり 一本
塩ひとつまみ
(A)ごま油小さじ1
(A)しょう油小さじ1
(A)鶏ガラスープ(顆粒)小さじ1/2
(A)砂糖小さじ1/2
(A)すりごま小さじ1
トマトのブルスケッタ
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簡単かつ、オシャレなメニュー♡
ホームパーティーをする時にも使えるレシピです♪
ビールはもちろん、ワインのあてにもオススメの一品。
材料 (2人分)
トマト 1コ
バジル(乾燥でも)小さじ1
ニンニク 1/2かけ
オリーブオイル大さじ2
パルメザンチーズ大さじ1
塩一つまみ
黒胡椒一つまみ
■ フランスパン
■ クラッカー
■ クリームチーズ
お肉系おつまみ
ビールに合う!鶏手羽中の唐揚げ
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写真を見ただけでもついつい手が伸びてしまいそうな手羽中の唐揚げはおつまみに持ってこいの料理ですよね♪
合えて揚げるだけなので手羽中さえ買ってくればすぐにできる料理です♪夕食のメインにしてもいいですよね。
材料 (2人分)
鶏手羽中10本
醤油大さじ1
塩少々
こしょう少々
小麦粉大さじ1弱
片栗粉大さじ1弱
食べ過ぎ注意☆鶏肉のねぎマヨポン炒め
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こちらも炒めるだけで簡単にできる時短レシピ♪
なんとつくれぽ12000件越え!美味しくないはずがない♡
ビールもご飯も進む一品です♪
材料 (4人分)
鶏肉(もも肉、むね肉)2枚
☆塩コショウ適宜
☆酒大さじ1
☆醤油大さじ1
片栗粉大さじ2~3
マヨネーズ(炒め用)ハーフは要注意大さじ2
マヨネーズ(味付け用)大さじ1
青葱(小口切り)適宜(たっぷり目に)
ポン酢(味ポンなどのポン酢醤油)大さじ2
砂肝のネギ塩焼き
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焼き鳥屋さんに来たかのような気分にさせてくれる砂肝レシピ。
ビールが止まらなくなります♪砂肝はスーパーでも安く売っているので主婦のお財布にもやさしい♡歯ごたえ抜群です!
材料 (2~3人分(砂肝好きな場合は、1人分?!^^))
砂肝1パック(8切れ程)
ニンニク(みじん切り) 1片
★ネギ(粗みじん切り) 1本
★ゴマ大1
★ゴマ油大1
★塩少々
★胡椒少々
レモン適量
とり皮のカリカリ揚げღ
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お肉屋さんで鶏皮買えます♪もも肉や胸肉のあまりを活用してもOK。お手頃価格で絶品おつまみが出来上がります♪調味料をまぶして焼くだけ♪こどもも大好きな味と食感なので家族みんなでたべれますね。油はねには要注意です。
材料
とり皮100g
●醤油大1弱
●みりん大1強
●砂糖大1.5
片栗粉適量
ごま適量