夏はやっぱりビールでしょ♪簡単美味しい“おつまみ”レシピまとめ
ビールが美味しい季節になってきました!一日の疲れをとってくれるビールの相棒として“おつまみ”は欠かせません!今回はビールにあつおつまみレシピを厳選してご紹介します。どれも家にある簡単な調味料と具材で作れる物ばかりです♪時間もかからず作れる物ばかりなのでぜひご自宅でお試しくださいね!
夏はビールが飲みたくなる!
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のどごし最高!の季節がやってきました♪
これからの季節はビールが飲みたくなる季節ですよね!
ビアホールや屋台で飲むのもいいけど。お家でゆっくり美味しいおつまみとともにビールを楽しみたい!
そんなアナタの為に自宅で簡単に作れるおつまみレシピをご紹介します♡
お野菜系おつまみ
れんこんチーズチップス
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レンコンとチーズがあればできちゃう簡単レシピです♡
レンコンのさくさくした食感が止まらなくなりそう♪
材料 (2~3人分)
れんこん 6センチ
ピザ用チーズ100~150g(お好みにより)
ブラックペッパー(粗びき)少々
サラダ油少々
居酒屋風☆ポテトチーズもち
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こちらもじゃがいもとチーズがあればすぐにできます♪
片栗粉をいれることでもちもちした食感がクセになりそう♡
お子さまのおやつにもオススメ!
材料
じゃがいも 2個
片栗粉大さじ2
塩少々
チーズ(ピザ用がおすすめです)30g
醤油少々
メンマじゃないけど…♪メンマ味のもやし
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居酒屋さんの鉄板メニュー♪
ごま油とラー油の相性抜群のレシピです。
これは間違いなく取り合いになるおつまみ!
材料 (小鉢盛りで4人分)
もやし 1袋(200g)
めんつゆ(3倍濃縮タイプ)薄めずに 大さじ2
砂糖小さじ1/2
ごま油大さじ1
ラー油適宜
きざみネギお好みで
キャベツとウインナーのレモンペッパー和え
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冷蔵庫にあるもので簡単に作れるレシピ♪
あと一品足りない!っていう時にもオススメです。
レモンがなければお酢でもつくれます♪
材料 (2人分)
キャベツ 小1/4玉
ウインナー3本
レモン汁小さじ1
オリーブオイル小さじ1/2
粗挽きブラックペッパー少々
くせになる!塩ダレキャベツレモン風
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具材はキャベツだけ!節約レシピとしてもオススメです♪
さっぱりとしたレモンの味がきいているので夏バテ予防にも!
こちらも混ざるだけのササッと時短レシピです♡
材料 (2人分)
キャベツ 3〜4枚
◎ごま油大1
◎レモン汁大1
◎塩小1/2
◎鶏がらスープの素ふたつまみ
◎粗びき黒こしょう少々
◎チューブにんにく小1/2
めんつゆでナスの煮浸し
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夏野菜のお茄子は夏バテ予防にも♪
冷やしてから食べるとビールとの相性もピッタリです。
鷹の爪を入れてピリ辛にするのもお酒がすすみそうですよ/
材料
ナス 3〜4本
しょうが(チューブ3cmでも) 薄切り2切れ位
めんつゆ(3倍濃縮)50cc(水200㏄)
砂糖小さじ1
※注)めんつゆ(2倍濃縮の場合)80cc(水160cc)