今話題の焼きヨーグルトって？その美容効果とは♪

焼きヨーグルトって？

今人気の焼きヨーグルト！
レシピ本まででてるんですよ。

ヨーグルトは、もともと美容効果が高い食べ物ですよね♪
積極的に食べてるよ～という方も多いのではないでしょうか？

そんなヨーグルトを焼いちゃうのですΣ(T□T)
そうすることでモッツァレラチーズのようになっちゃうからびっくりですよね！
塩分やカロリーを抑えることができるので、ダイエットにもぴったりです♡

またモッツァレラチーズは、とーてもおいしいのですが少しお値段高めですよね。
代用することによって、コストも抑えられます！

まさに一石二鳥です♡

モッツアレラチーズは380円で248kcal、焼きヨーグルトは46円で56kcal♪

出典：http://kumiko-jp.com/

作り方♪

①ボールの上にザルを置き、上にキッチンペーパーや揚げ物用の紙を敷いて、その上にヨーグルトをあける。そのまま冷蔵庫で30分～1晩（好みで）置く。長く置けば置くほど、水切りができて濃くなる。

出典：http://news.livedoor.com/

②水切りしたヨーグルトを器に移し、オーブントースターで10分～20分焼けば完成！

出典：http://news.livedoor.com/

③ヨーグルトとは思えない、チーズのような物体が完成。直後に食べると若干酸味が気になるが、一晩置くとよりチーズらしくなる。

出典：http://news.livedoor.com/

とっても簡単ですよね！
材料も道具もお家にあるもので、できちゃいます♡

ただ焼きすぎると、モッツァレラチーズではなく
カッテージチーズのようにポロポロになってしまうみたいですo(T^T)o
焼き加減に注意して作ってみましょう♪

またオーブントースターがない方でも、他の方法でできるようです！

【オーブン】
170度に予熱したオーブンで、30～45分ほど焼く。
様子をみながら！

ヨーグルトの健康・美容効果☆