ブレイク間近？！【クランペット】にハマる人急増中♡

クランペットって？

イーストを使って生地を発酵させてふっくら焼き上げる、イギリス発祥の軽食パン♡

その表面は独特でたくさんの小さな穴が空いており、朝食や小腹がすいた時の軽食などにぴったり♡イギリスやオーストラリア、ニュージーランドではとってもポピュラーな定番メニューなんです♡

なんといってもその【食感】がたまらない！

クランペットの魅力、それはなんといってもそのモッチモチの食感♡

表面はカリカリしているのですが、中はしっとりしていて弾力があり、「もちもち好き」の日本人にはたまらない食感なんです♡

味は？

味自体はあまりなく、うっすら塩が効いている程度。

クランペットの味そのものを楽しむより、お好みのトッピングで楽しむのが◎♡

トッピングも甘～いものから塩気のあるものまで、アレンジの幅が広がります♡

例えば・・・

シンプルにバターだけで味わってもよし♡これにゴールデンシロップやはちみつをたっぷりかけるのも大定番♡表面の穴に、溶けたバターやシロップがじゅわ～っと染み込んで、それだけでとっても美味しいんです♡

フルーツや生クリームをのせてもよし♡

こんな風にチョコスプレッドをたくさん塗ったり♡

こちらはタマゴ＆アボカド♡このような塩味系のトッピングもとっても合います♡この他にもチーズやサーモンなどもオススメ♡

どこで食べられるの？

【東京】cafe Crumpet(カフェ　クランペット)