料理をもっとおいしく見せる！ブルックリンスレートの使い方♡

遅く起きた休日の朝ごはんは、こんな感じでいかが？
一人暮らしなら、まとめて作っておいたサラダをさっと取り分けて添えるだけで、カフェのブランチ気分が味わえちゃう♡

シンプルだから、和食にも使える！
一枚の黒のスレートは、コーディネートを渋くまとめてくれます。
お酒も添えて、大好きな人とちょっと大人の晩酌を・・・♡

晩酌のアイディアにはこんな形も♡
ひとつひとつの料理はそんなに凝っていなくても、盛り付けで何倍もおしゃれに見えるブルックリンスレートは、女子の心強い味方です！

家族の食卓に

細身のサイズも売られているから、家族の食卓に大皿として使う人もたくさん！
スレートが生まれたアメリカではホームパーティーも盛んだから、フィンガーフードの盛り付けが多いみたい。でも、日本の食卓にも不思議となじんでしまうんです♪

こちらの食卓、個人に盛り付けられてるのはご飯とお味噌汁だけ！
スレートは大き目サイズだから、何種類かのおかずを一枚に盛り付けても余裕♡
食卓にも一体感が出ますよね♪

こちらは主菜にサラダを添えて。
細長い形は、どことなくテーブルランナーのようなアクセントにもなるのがお洒落♡

丸型のスレートも販売されているので、なんと餃子の盛り付けにも！
家族分ならフライパンを埋め尽くして、丸く焼き上げるのが盛り上がりますよね♪

スイーツにも

黒くてちょっと硬派に見えるスレートも、意外とスイーツを盛るアイテムとしても使えます。

気心の知れたお友達が遊びに来てくれた時。手作りのマフィンをこんな風に出せたらかわいい♡
ブラックのスレートは、粉糖が模様として見えるから、デコレーションにも挑戦しやすいですね。

お抹茶に和菓子を添えて。
本来は和菓子はお懐紙にのせるのがルールだけど、テーブルにはしっくりこない・・・なんてことも。
でも天然素材のスレートなら、テーブルにもお茶碗にも和菓子にも、不思議とぴったり馴染むんです。