料理をもっとおいしく見せる！ブルックリンスレートの使い方♡

ブルックリンスレートって？？

こんなにおしゃれに使える♡

日本ではまだ馴染みのうすいスレート。
そんなスレートの素敵な使い方をご紹介します♪

チーズプレートとして

もともとは、チーズを盛り付けるアイテムとして使われていたブルックリンスレート。
Instagramにも、チーズプレートとしての使い方がたくさんシェアされています♪

ブルックリンスレートは、付属のソープストーンを使って書き込みができるのも特徴。
それを活かして、いろいろな種類のチーズを、名前も添えて盛り付けられるんです！
クラッカーを合わせてサーブすれば、ホームパーティーにもぴったり♡

こちらも、チーズの名前を添えた盛り付け。
こんな風に、家族の食卓にも気取らずになじむのは、ブルックリンの土地柄が生んだナチュラルな雰囲気のおかげ。

こちらはチーズの名前ではなく、Merry Christmasの文字が！
チョコやソースで文字を書くのは難易度が高くても、これならちょっとしたメッセージを添えられます♡

カフェ風ごはんに

大き目サイズが多いから、これをひとつのお皿としてワンプレートの盛り付けに使う人も多いみたい！
シンプルなアイテムは、普段の料理を引き立てて、もっと美味しそうに見せてくれる♡

オープンサンドにアスパラを添えただけなのに、こんなに素敵♡
洗い物がひとつで済むのも、忙しい女子には大事なポイントですよね。

汁気の多い料理は、小鉢ごとスレートに乗せちゃうのだってアリ！
ふつうのコーンだってシンプルな黒地に映えるから、食欲もわいてきちゃう♡

オープンサンドにちょっとずつ副菜を添えて。
この量の副菜は、ワンプレートにちょこちょこっと乗せた方が可愛く見えたりしますよね。
四角いスレートだから、アスパラだってそのまま盛り付けできちゃいます♪