ザクロの種は女性の味方？！森泉ちゃんが紹介して話題に！！

ザクロの種とは・・・？

ザクロには多くの品種、変種があり一般的な赤身ザクロのほかに、白い水晶ザクロや果肉が黒いザクロなどがあり、日本に輸入されて販売されているものは、イラン産やカリフォルニア産が多く日本ではザクロの栽培は非常に少ない。

ザクロの種には、エストロゲンなど女性にいい成分が豊富に含まれており、加齢やストレスなどで崩れたホルモンバランスを整えてくれる働きをします。

またカリウム、ビタミンC、エラグ酸、鉄分、ポリフェノールなども含まれています。
カリウムはむくみを解消、ビタミンCはコラーゲンの生成の助け、エラグ酸は強い抗酸化作用があり美白効果に優れています。

ザクロの新アンチエイジング効果！！

エストロゲンやポリフェノール・食物繊維を豊富に含み、美容と健康にいいと女性に大人気の「ザクロ」。

そのザクロが老化につながる「糖化」を防ぐことが分かり、とても注目されています。

ザクロのアンチエイジング効果

「糖化」とは、たんぱく質やアミノ酸と糖と結合してしまうことです。

この糖化は老化ととても関連しています。

糖化がすすむと、糖化最終生成物（ＡＧＥｓ）と呼ばれる物質が蓄積し、お肌の弾力が失われたり、くすんだり、カサカサになってしまうのです。

また、血管の弾力も低下して、動脈硬化を引き起こし、病気にもつながります。

ザクロにはこの糖化を防ぐ効果があることがわかってきました。

岡山県立大学の伊東秀之教授によると、「その働きはＡＧＥｓ生成を抑制する医薬品成分よりも強い。さらに非常に低濃度でも効果を発揮する点も興味深い」のだそうです。

糖化を防ぐことで、

・肌、血管の老化予防
・糖尿病の予防
・血圧の低下
・骨と関節の老化予防

などのアンチエイジン効果が期待できます。

出典：http://zakurobeverage.net/

女性に必要なエストロゲン！

ザクロの種には、女性ホルモンのエストロゲンが豊富に含まれています。

たからザクロの種を摂ると、体に直接働きかけますので、

・生理不順
・赤ちゃんができやすくなる
・更年期障害
・抜け毛
などに効果を発揮し、本来の女性らしい体をつくります。

また、エストロゲンにはコラーゲン生成を促す作用もありますので、お肌をみずみずしく保つアンチエイジング効果もあります。

出典：http://zakurobeverage.net/

美肌効果！！

ザクロの種には、エストロゲン以外にも「エラグ酸」という成分がたくさん含まれています。

エラグ酸はお肌の漂白剤とも言われるほど、強力な美白作用がある成分です。

その力は、美白成分として厚生労働省の認可を受けていることからも分かります。

エラグ酸にはメラニン色素を黒くするチロシナーゼという酵素の働きを抑える力があります。

そのため、シミや黒ずみに効果的で、最近では美白成分として多くの化粧品に使われています。
だからザクロは女性におすすめの、女性のためのスパーフルーツなんです。

ザクロは、種子ごと摂るのが鉄則。

出典：http://zakurobeverage.net/

ザクロの成分！

可食部100gあたり

エネルギー 67Kcal
カルシウム 8mg
水分 81.1％
リン 15mg
タンパク質 0.6％
鉄 0.1mg
脂質 0.2％
ナトリウム 1mg
炭水化物 16.8％
カリウム 250mg
灰分 0.5％
ビタミンＢ1 0.03mg
ナイアシン 0.3mg
ビタミンＣ 10mg

となっています。

ザクロはどうやってたべるの？？

まず先のとがった部分をとります。

十字に切り込みを入れ、切り込みを開きます。

粒を取り出します。

粒はそのままでも食べれます。
ヨーグルトに入れたり、ジュースにしてもOK！