簡単!美味しい!栄養満点な一人ご飯★
一人暮らしや家族がお出掛け中の一人前のご飯は作るのが面倒・・だからこそ美味しくて簡単な栄養たっぷりのオシャレなレシピを提供します^^
一人用のご飯ってどうしてますか??
偏食はやばいですよ~成人病の予備軍になっちゃう><
やっぱり、面倒ですよね~・・ついコンビニで済ませたり、ヨーグルトさえ食べていれば良いか?と
パンにヨーグルトとか(それ、私かな?w)簡単に済ませたりしていませんか??しかし
いつもいつもそんな事をしていたらいつか健康を害しますよ!じゃあ、どうすれば・・となるよね??
『美味しくて』『簡単で』『安い材料』『作り置きがなるべく可能』
レシピをご紹介します♪ ヨダレを垂らしてしまわないように(;・∀・)
先ずはレパートリーを増やすコツは・・・
① もやしの活用。
② ひき肉の作り置き。
③ 大豆は栄養と旨みの宝庫!
④ ニンニク醤油を作っちゃおう。
⑤ ひじきとごま、わかめの常備。
⑥ 液体味噌は便利!
⑦めんつゆ、焼き肉のたれなどタレ類はは万能調味料!
出典:http://cookpad.com/
しかし、①もやしはすぐに腐敗をするので、
購入後はすぐにこの様に保存して下さい!
もやしはスープやラーメン、サラダなど実は多様に使えるコスパも良い野菜です☆
出典:http://matome.naver.jp/
ニンニク醤油??あんまり聞いた事がないですが実は万能調味料! しかも作り方は超簡単!殻つきのにんにくを一回チンして剥いて、醤油にぶっこむだけw
冷蔵庫の保管をお願いします。
④ ニンニク醤油のレシピ
料理にパンチが足りない時にひと掛け!
焼きそばにひと掛け!
肉のバラ肉を焼くときに仕上げとして!
インスタントラーメンの仕上げに!
チャーハンに!
★美味しいですよっ☆
次に③、⑤を使ったレシピ!
出典:http://www.kyounoryouri.jp/
♪大豆ひじきカレー
ルーの説明通り、材料を大豆ひじき、あとは好みの野菜とひき肉で作るだけ!大豆とひじき、ひき肉だけでもOK!
出典:http://nestle.jp/
♪大豆のトマトスープ。
URLで作り方を見てね^^
これに春雨やマカロニを入れてもGOOD!
出典:http://m3q.jp/
♪ひき肉とひじきと小松菜のロコモコ丼
これはハマります!そぼろにひじき小松菜を混ぜて目玉焼きを乗せ、マヨネーズを掛けるだけ!マヨがアクセントと活きます^^ 小松菜は無くても大丈夫。
一回作ると材料は二回ほど使いまわしできます^^
出典:https://ssl-ustat.amebame.com/
(^^♪ 番外編!
♪意外と簡単!スープから作る味噌ラーメン。
1、熱湯にめんつゆ、塩 砂糖を混ぜて調節。そこに液体味噌を入れます。好みの野菜を入れて煮詰めます。
ニンニク醤油と粉末だしで仕上げ^^
好みで缶のコーンを入れても良いですね~
出典:http://recipe.foodiestv.jp/
♪もやしのスープ
めんつゆがベースです^^
味噌ラーメンの味噌入れる前のスープにニンニク醤油やごま油、キムチ、カレーパウダーを好みに応じて入れても美味しいよ!春雨やご飯を入れたり、パスタ、そうめんやうどんも入れると一食w
全て100均で揃いますw
☆彡ここにプラス!! 美容に良いお得な食材「乾物」☆
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このまとめのキュレーター
naminami
こんにちは。大学生のトランぺッターのたまごちゃんのママです。 子供がステージに立つことが多いので、ヘアメイクを担当しています。 自身は英語を使う仕事をしてます。ファッション関係と韓国が大好きなので、韓国語とネイルデコの勉強もしています。 宜しくお願い致します^^