夏にサッパリ美味しくて♡可愛い♥とろろ蕎麦ならぬ『トトロそば』って？！

◆　トトロそば＊ジブリ＊小トトロ　レシピ　◆

■　作り方　■

１．まず最初に蕎麦を茹で冷やしておきます。

２．次にトトロの目と口にする部分の
　　山芋をカットして残りは摩り下ろします。

３．万能ネギを小口切りにします。
　　全部を切らずに！
　　飾り用に一本だけ10cm程切らずに残しておきます。

４．海苔を目、鼻、お腹の模様、口のラインに
　　あわせてカットします。
　　残りの海苔は刻み海苔くらいにカットします。

５．大葉をハートの形にカットします♪

６．用意しておいた具材を盛り付けます。


７．小トトロ用に、豆腐は豆腐の表面に
　爪楊枝で身体のラインを付けます。
　それに合わせて包丁や爪楊枝でくり抜きます！
　余っていたのりで目を付けて出来上がり♪

９．お皿にとろろを丸く乗せ、
　　刻み海苔を付けます。
　※トトロの耳部分の蕎麦は箸に
　　巻き付けながら盛ると
　　綺麗にもれます。
　　そして目をつけて完成。
　※ちなみにこれはストローで抜いてます！

◆　トトロのとろろ蕎麦レシピ　◆

夏バテにさっぱりとろろそば！
ならぬととろそば！
楽しい見た目でいつもよりたくさん食べれちゃいます♪

出典：http://cookpad.com/

■　作り方　■

１．まずはじめに…。お蕎麦を茹でます。

２．用意しておいた長芋は2/3は摩り下ろして、
　　トトロのお腹部分。
　　残りの1/3で「トトロ」と「まっくろくろすけ」の目
　　トトロの大きな口を作ります。

３．海苔はトトロのヒゲとまっくろくろすけの黒目、鼻
　　お腹の模様、歯の部分 で使用します。

４．お蕎麦を茹でたらトトロの体を作ります♪
　※最初に輪郭から置いていくと作りやすいです！

５．摩り下ろした長芋をお腹の部分に
　　スプーンで少しずつ乗せていきます。

６．準備しておいた残りのパーツを
　　それぞれ乗せて行きます。
　　トトロが完成したら♪
　　ネギを下の方に散らします！

７．「まっくろくろすけ」のおにぎりを
　　ネギの上に置いてヤングコーンを
　　飾れば完成です♪

皆さんもぜひ！
オリジナルのトトロ蕎麦を作ってみては
いかがですか♥