【COSTCO】コストコで買うべきはコレ！MUST BUY LIST～お肉編～

コストコとは？

「高品質な優良ブランド商品をできるかぎりの低価格にて提供する会員制倉庫型店」として1999年に日本に初上陸したコストコ。現在国内に20店舗あります。

入店するには年会費4000円（+税）を支払い、会員登録が必要。同居している家族なら「家族カード」を無料で1枚だけ作ることができます。会員1名につき18歳以上の同伴者は２名まで。子どもや高校生は会員と同伴であれば何名でも入れます。

入店のためにイキナリ4000円の年会費を支払うことに抵抗のある方は、まずは会員になっているお友達に連れて行ってもらったり、雑誌の付録などについている入場券を使うのがおすすめです♡

倉庫型の店舗内には商品がぎっしり！スケールの大きさに大人も子どももわくわく♡
混雑するので、行ける人は平日に行くのがベターですよ✧

フードコートのドリンクがセットになったホットドックはボリュームたっぷりで180円！しかもドリンクはお変わりし放題！ドリンクのみ60円もあります。なんたる価格破壊…180円でお腹がいっぱいになりますよ～

リピ率高めのおすすめ肉はコレだ！！

さくらどり　むね肉　2.4kg

コストコに行ったら誰もが一度はとりあえず購入するのではないかというレベルのさくらどり。
2.4kgのお肉が4パックに分けられています。普段食べているむね肉はなんだったのかというくらい、焼いても揚げてもパサつかず、うまみが違う！と評判です。
ピカタやから揚げ、親子丼や照り焼きにも◎

■保存方法
こちらの商品は一度も冷凍や解凍されていない新鮮な状態で店頭に並ぶので、小分けにしてラップやビニール袋に包み、自宅で冷凍保存することができます。

■おススメレシピ
鶏ハム…
①　肉一枚につきはちみつを大さじ1、クレイジーソルトなどのハーブソルト（なければ塩）を大さじ1揉みこむ。
②　①をビニール袋に入れ空気をしっかり抜き、2日間冷蔵庫で休ませる。
③　2日後、②を水でさっと洗い、キッチンペーパーなどで水けしっかり拭きとり、むね肉を1枚ずつラップで円筒状になるように丸め、ラップの両端はキャンディのようにねじってとめる（上からもう1枚ラップでくるむ）。
④　大き目の鍋に湯を沸かし、沸騰したら3を入れる。再沸騰したら火を止めて、湯が冷めきるまで6時間以上放置。
⑤スライスして食卓へ♡

ロティサリーチキン