ＬＡ発！話題の【エッグスラット】でお洒落なブランチを楽しもう♪レシピ付き♪

出典：http://img.cpcdn.com/

出典：http://image.excite.co.jp/ 半熟卵とマッシュポテトを程よく混ぜ混ぜして、そのまま食べるのもよし！

出典：http://oryouri-matome.com/ パンにつけて食べるのも美味しい！

出典：https://image-kinarino.ssl.k-img.com/

出典：http://kosoado.net/

出典：http://img.cpcdn.com/ ①ジャガイモをレンジでチンする

ジャガイモの皮をむいて小さめに切る。
大きめの耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで600wで３分チン♪
柔らかくなったら、フォークで潰します。

出典：http://img.cpcdn.com/ ②牛乳とバターを加えてチン♪

ラップをし直して、更に30秒チンしましょう。

出典：http://img.cpcdn.com/ ③ジャガイモを潰して混ぜる

熱いうちに、滑らかになるまで混ぜます。
塩・コショウで味を調えます。
これで、マッシュポテトが出来ました！

出典：http://img.aacdn.jp/ ④瓶に詰める

マッシュポテトを瓶に詰めます。
この上に卵を入れるので、６分目ぐらいまで入れていきましょう。

出典：http://img.aacdn.jp/ ⑤卵をのせる

マッシュポテトの上に卵を割り入れて蓋を閉めます。
卵と蓋の間に１ｃｍぐらいの隙間があった方が、出来上がりがキレイです♪

出典：http://img.cpcdn.com/ ⑥瓶ごと茹でる

強火すぎると卵が固まりすぎてしまうので、少し弱めの火加減で！
様子を見ながら茹でてくださいね。

マグカップで作る場合は、アルミホイルでしっかりと蓋をして、お湯が入らないように注意！
お鍋のお湯も若干少なめで茹でるほうがいいかも。

出典：http://d9126knutfuyw.cloudfront.net/ ↑完成するとこんな感じ♡
夜のうちにマッシュポテトを作って置けば、忙しい朝でも簡単に作れちゃいそうですよね。