2015　今年の夏もやっぱり食べたい💛大好きマンゴースイーツ

夏になると何故か食べたくなるマンゴー💛

マンゴーの旬は5月～8月ですが、輸入物も多いので、一年中食べることができます。
マンゴーの美味しさは、甘味と酸味の絶妙なバランス。その甘酸っぱさは、夏の冷たいデザートによーく合うんです。だから初夏あたりから、たくさんの魅力的なスイーツが続々と出てくるんです。

マンゴーの美肌効果

皮膚や粘膜を丈夫にしてくれるビタミンA、シミのもととなるメラニン色素の生成を抑制し、コラーゲンの生成にも必要不可欠なビタミンC、老化防止のビタミンE、体内でビタミンAに変換されるβカロチン、貧血予防の葉酸。
これらの働きにより、美肌、貧血予防など女性に嬉しい効果が期待できるんです。

キルフェボンのマンゴーウィーク　2015

キルフェボンはたっぷりのフルーツを使ったタルトが大人気のお店。
毎年この時期は、たっぷりのマンゴーを使用したタルトを期間限定で販売する【マンゴーWeek】を開催しています。

今年は7月6日(月)～7月12日(日)に開催なので、要チェックです!

マンゴーとチーズムースのタルト　カマンベール風味

濃厚な甘みのマンゴーにカマンベール風味のムースを合わせた豊かな味わいのタルトです。たっぷりのバターで焼き上げたフィナンシェとなめらかなチーズムース、ふんだんに飾ったマンゴーの組み合わせは食べごたえ充分です。

出典：http://www.quil-fait-bon.com/

ピース　832円　
ホール(25㎝)　7,884円

マンゴーとゴールデンパインのタルト

マンゴーの豊かな香りとゴールデンパインの甘み、ふたつのフルーツの濃厚な味わいになめらかなクリームを組み合わせました。サワークリーム入りのカスタードにマンゴー風味のクリームを重ねています。ジューシーなフルーツとクリームの舌触りをお楽しみください。

出典：http://www.quil-fait-bon.com/

ピース　853円　
ホール(25㎝)　8,100円

ホワイトチョコとマンゴーのタルト

香ばしいココナッツ生地にまろやかなホワイトチョコムースを流し、仕上げにアップルマンゴーをふんだんに使用しました。

出典：http://www.quil-fait-bon.com/