ハーゲンダッツ風のアイスも作れちゃう!? 簡単で健康的な手作りアイス!♡
最近、すごく夏らしく暑くなってきましたね!アイスを食べる回数も増えているのではないでしょうか? 市販のアイスは、そこまで甘くないと感じていても意外とお砂糖が沢山入っていたりするんです・・・。お砂糖を控えつつもアイスを楽しみたい!!そんな方は、アイス作りに挑戦してみてはいかがでしょうか?♪
種類別!お好みのアイスを作ってみよう♡
クリーム系のちょっぴり甘いアイス♡
①チョコレートチップ入りアイスクリーム
アイスの王道!チョコレートチップアイスクリーム♡
自宅でも、カンタンに作ることが出来るんです!
チョコレートの量だってお好みで!
【材料】
生クリーム200㏄ 1パック
卵1コ
砂糖40~60g
好きな板チョコ2列ぐらい
バニラオイル/ラム酒数滴/大さじ1
必要な材料は、
チョコレート
卵
生クリーム
お砂糖
のみ!!
かなりシンプルですよね。無駄な添加物などが入っていないのも安心ですね。
【作り方】
1
卵に砂糖を半分ほど入れ、白っぽくもったりするまで泡立てる(泡立て途中で数秒ずつ2、3回チンして温めると速く泡立つ)
2
生クリームに残りの砂糖を入れ、とろっとするまで泡立てる(六~七分立て)
3
生クリームと卵を合わせ、バニラとラム酒を少々振り入れてよく混ぜ合わせ、そこに板チョコをおろし器でササっと削り入れる
4
ヘラに変えて全体を軽くもう一度混ぜ、保存容器にうつして冷凍庫で冷やし固める
②ハーゲンダッツ風アイス!?
ハーゲンダッツのアイスは、濃厚な味わいが特徴的で絶大的な人気がありますよね!
手作りで、その味を再現することも出来るそうです!
レッツ・トライ!