2015年05月15日更新

コーヒーに効果アリ?忙しいパリジェンヌが、コーヒーを飲む理由。

カフェインのイメージで時々敬遠されがちなコーヒー。もったいない!適量ならばむしろ健康にも美容にもいい優れもの。試してみない手はないでしょう?

コーヒーの効果

出典:http://lier.jp/ パリジェンヌは忙しい。
仕事・勉強・恋愛・一人の時間
そんな彼女たちの朝ごはんは?
パンにコーヒー。時々果物。

あれ?でも、食事は結構、高カロリーの物を摂っているイメージ。
乳製品とか、お肉とか、野菜少なめじゃないのかなとか、etc...
体質の違いかな?と、思って、留学慣れした日本人の子に食生活について聞いてみた。

「毎朝カフェオレを飲んで、学食のハウスワインコップ一杯でスッキリ。」

だそうです。

ダイエットの味方っって本当?

出典:http://cache001.ranking.goo.ne.jp/ コーヒーに含まれる、リパーゼとクロロゲン酸(ポリフェノールの一種)は脂肪を脂肪酸とグリセリンに分解する効果アリ。効率よく脂肪を燃焼させます。
またカフェインには利尿作用があるので、むくみ予防にもなります。
ちなみに食欲抑制効果もあり、ミルクと砂糖を控えればコーヒー自体はほぼゼロカロリーなので、ブラックが望ましい。

余談ですが、フレンチやイタリアンで食後にコーヒーが出てくるのはコーヒーに消化促進の効果があるため。おなかポッコリ防止。

ポリフェノールの美肌効果

出典:http://image.excite.co.jp/ コーヒーに含まれるポリフェノール(クロロゲン酸)は抗酸化作用、アンチエイジングとして知られています。メラニンの抑制をするのでこれから出てくるかもしれないシミに効果アリ。
ちなみに含有量は緑茶の二倍。
ワインのようにアルコールを気にしないで飲めるのも嬉しい所。

コーヒーアロマでリラックス、さよなら二日酔い

出典:http://2dowin.com/ カフェインでよく知られる効果に覚醒作用があります。これは血管を程よく収縮させるため。シャキッとすっきりするのはこのためです。
また、利尿作用で毒素を体の外に出すという意味で二日酔いした時にもお助け効果あり。(ただし空きっ腹にはブラックではなく、カフェオレにしてください)

コーヒーの入れ方、コツ

ペーパーで入れるちょっとしたコツをご紹介。

出典:https://cookingschool.jp/ 気を付けることは二点。
・蒸らすこと。
・外側ではなく内側からのの字を書くようにお湯を注いでいきます。

出典:http://heyho.biz/ 注意!
ペーパーフィルターでコーヒーを入れるとこんな風に凹みます。
このペーパーに付いたコーヒー豆の壁を崩すようにお湯を入れるのはNG

出典:http://tresfabrica.img.jugem.jp/ 豆・挽いたもの、どちらも
密閉容器に入れることをお勧めします。

便利グッズ

コーヒーを飲む時の注意。

・嗜好品ですので飲み過ぎには注意。適量はカップ三杯。(一日三回飲むと考えれば妥当)
・消化促進=胃酸分泌を促すので、胃の弱い方は空きっ腹にブラックは控えてください。

・妊婦さんは控えてください。

おまけ

出典:http://blogs.c.yimg.jp/ コーヒーを入れた後に残るコーヒーかすは消臭あり。
乾かして布にくるんで靴箱やお部屋の気になるところにどうぞ。

出典:http://cdn2.mynvwm.com/ コーヒーで始まる一日。
お試しください。

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