出典:http://www.izushi.jp/
もちろん工程はそば打ち職人さんがイチから手作りのものが出石そばの特徴!
「出石そば」という名を聞いたことはございませんか? 関西地方の人にしかあまり知られてない城下町。 ただしその名物はお蕎麦だけではありません! ここでは知られざる出石町城下町の魅力に迫ります。