日本初上陸スイーツが気になる…。ミーハー女子なら絶対押さえておきたいショップ3選♡
2015年も世界から様々な話題フードが日本初上陸していますね。 この春に日本初上陸したばかりの話題のお店を3店をご紹介♪ ミーハー女子として、押さえておきたいお店ですよ。
出典:http://okinote.com/
この人が、ドミニク・アンセルさん。
ミシュラン3つ星を獲得したことがあるNYのレストランシェフを7年経験。
2009年には業界誌「Dessert Professional Magazine」で全米トップベストシェフ10人にも選ばれた。
なにがなんでも食べたい!クロナッツ
出典:http://www.cubeny.com/
クロナッツとは、クロワッサンとドーナツをくっつけた造語。
ミスタードーナツなどでおなじみですが、もともとはドミニクアンセルベーカリーが始まり!
ここのクロナッツは、日本のものと比べて、より外はサクサク、中はしっとり♪
一度食べたら病み付きになってしまいます。
クリームを挟んだもの、メープルシロップをかけたもの、ソースでデコレーションされたものなど色々な種類がありますよ。
クッキーがグラスに?!「クッキーショット」
ショットグラスのような形のクッキーに、ミルクを注いで味わうという新感覚スイーツ。
これは、ドミニクアンセルが、オレオを初めて食べた時に思いついたんだとか!
発想が面白いですね!ぜひとも食べてみたい。
出典:http://find-travel.jp/
外側はサクサク、内側はしっとりの食感になっています。
NYでも行列ができてしまい、限定200個が即完売してしまうほどの人気!
なにこの新食感♪フローズンスモア
ニューヨーカーたちを虜にしている新食感スイーツ『フローズンスモア』は、チョコとバニラジェラートをマシュマロで包み、周りをバーナーで焼き目を付けたスイーツ。
しっとりと柔らかなマシュマロにバニラ・カスタード・アイスクリームがトロッと混ざった食感はいままで味わったことない!
日系トレンディの「2015年ヒット予測ランキング」にもランクインしています。
日本の店舗だからこそ…。
なんと個室もあるんですよ。
日本の茶室からインスピレーションを受けてつくられた個室では、個室限定のメニューが食べられます。
リング状のシュー生地に抹茶ガナッシュ・バニラクリーム・パッションフルーツジャムを合わせたクリームを挟む「パリス トウキョウ」(756円)やチェストナッツクリーム、メレンゲ、オレンジコンフィを和菓子風にアレンジした「モンブランワガシ」(648円)など全3種。
【その③】NYから初上陸!popbar
NYで人気の、自分でカスタムできるジェラート専門店「popbar」!
ついにその第1号店が、6月25日(木)に渋谷・青山通り沿いにOPENしました☆
出典:http://lettuceveg.com/
オーダーの仕方はフレーバー、トッピング、ディッピングの三段階。
まずは、フレーバー選び。
12種類から選べます!