2015年09月01日更新

食欲の秋だからこそ食べたい!ヘルシーなマクロビスイーツ!

涼しくなって来ると夏バテもすっかり無くなり食欲は増して行く一方・・・!甘いモノは食べたい!でもカロリーコントロールはしっかりしたい!そんな方も安心のマクロビスイーツはいかがでしょうか?

マクロビオティックって!?

「マクロビオティック」
その名前は聞いた事があっても「マクロビって何?」という質問に対してパッと答えられる方は少ないのでは?

”ベジタリアンとは違うの?”
”低カロリーだからきっと味も無いんだろうな!”
”野菜が苦手だから私には合わない・・・”

そう思ってる方も多いのでは!?

「マクロビ」は造語です!

「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。「ティック」は、術・学を表わします。

出典:https://macrobioticweb.com/

マクロビオティックの二大原則

”なんだか決まり事が多そう・・・”
という印象の多いマクロビオティックではありますが
基本はこの、二大原則で成り立っています!

マクロビオティックでは、身土不二(暮らす土地の旬のものを食べること)と、
一物全体(自然の恵を残さず丸ごといただくこと)という2つの原則があります。


身土不二(暮らす土地の旬のものを食べること)
人間も植物も生まれた環境と一体という意味です。例えば、熱帯地域でとれるフルーツには体内の熱を下げる働き、寒い地域でとれる野菜には体内を温める働きがあり、四季のある日本では、季節ごとの旬の食材をとることで、からだのバランスがとれるという考え方です。


一物全体(自然の恵を残さず丸ごといただくこと)
ひとつのものを丸ごと食べる、という意味です。食材そのものは、丸ごとでバランスがとれており、穀物なら精白していない玄米、野菜なら皮や葉にも栄養があり、全てを摂ることでからだのバランスがとれるという考え方です。

出典:http://www.chayam.co.jp/

なので
”肉を絶対食べてはいけない!”
等の決まりは案外無いんです♪

出典:http://www.chayam.co.jp/ 玄米ベースで便秘解消にも◎

出典:http://www.chayam.co.jp/ 野菜は丸ごと食べるので有機栽培・無農薬栽培・自然栽培などの食材を選んで♪

いかがでしょうか?

”でも、食べる食材が決まってるからきっと食材が限られる!”

そう思う方もビックリのマクロビスイーツを紹介します☆

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マクロビの定番!「チャヤマクロビ」

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